Wat is de nieuwe Avantgarde Serie?

De Avantgarde Serie is de nieuwste ontwikkeling van MONOLITH Grill, het Duitse Kamado merk.

Het is gebaseerd op de nog steeds technisch geavanceerde PRO Serie 2.0: het roestvrijstaal &
glasvezel afdichtingssysteem, de geïntegreerde adapter voor het aansluiten van een digitale
controller, het ongelooflijk veelzijdige barbecuerooster syteem SGS (Smart Grid System) en vele
andere functies waar Monolith bekend om staat blijven aan boord.

De Avantgarde is ontstaan uit de wens om de technische diversiteit & kwaliteit van MONOLITH
producten om te zetten in een tijdloos design. We hebben een veel sterker frame ontworpen, dat nu
een ingebouwde plaats voor accessoires biedt en waaraan ook de zijtafels bevestigd zijn, waardoor
de barbecue en het frame één geheel lijken.

Een andere opvallende upgrade is de nieuwe satijnmatte afwerking, een uiterst resistent mineraal
glazuur dat bestand is tegen alle weersomstandigheden en zuren. Bovendien past deze verdere
verfijning van de barbecue kleur perfect bij het RVS.

Ook onze houten onderdelen hebben een nieuwe look gekregen: de zijtafels en de handgreep zijn nu
gemaakt van "Heavy Bamboo", een materiaal dat wordt geproduceerd door het carboniseren van
bamboevezels. Om dit te bereiken, wordt het onder extreem hoge druk verhit - het resultaat is een
zeer stabiel en resistent materiaal met een stijlvolle uitstraling, dat duidelijk duurzamer is dan andere
houtsoorten.

Daarnaast zijn er in de handgreep twee LED lampen aangebracht die worden bediend door een
metalen schakelaar aan de zijkant. Dit betekent dat je nu comfortabel in het donker kunt barbecueën
zonder dat je extra verlichting nodig hebt.
Al met al is onze Avantgarde Serie de ultieme evolutie van onze vele eerdere ontwikkelingen -
daarom noemen we het DÉ KAMADO. Geen enkele andere barbecue combineert esthetiek,
functionaliteit en duurzaamheid zoals deze nieuwe MONOLITH!

Waarom steken we zoveel energie in de ontwikkeling van keramische barbecues?

Kamados/keramische barbecues verschillen van alle andere barbecues door hun
materiaalsamenstelling en vorm. Het zijn de meest veelzijdige barbecues ter wereld omdat ze de
eigenschappen van een kogelbarbecue combineren met die van een steenoven. Dat betekent pizza
zoals uit een steenoven, forellen warm roken, steaks bei 300 graden schroeien of liever low & slow
garen van brisket op 90 graden gedurende 20 uur zonder bijvullen van houtskool, de keuze is aan jou.

MONOLITH heeft dit principe reeds 15 jaar geleden ontdekt & gevierd. Sindsdien is het onze missie
geweest om de kwaliteit, het ontwerp en de veelzijdigheid van de Kamado te verbeteren. De
MONOLITH is nu niet alleen DÉ KAMADO, maar door onze innovatieve accessoires is het ook een
teppanyaki barbecue, wok, rotisserie, fire pot en nog veel meer - het is de ultieme buitenkeuken in
één apparaat.
En als je het liever simpel houdt, kun je net als op elke andere barbecue nog steeds een paar worstjes
boven de houtskool grillen!